Szybkie i bardzo proste placuszki serowe. Smakowały zwłaszcza małemu niejadkowi :) Inspirację znalazłam na blogu Domowe Wypieki.

Składniki:

3 jajka
2 łyżki cukru
1  cukier waniliowy 16 g + łyżeczka cynamonu

200 g twarogu
50 g mąki

Wykonanie:

Żółtka wymieszać z cukrem, dodać wanilię, twaróg oraz mąkę i wymieszać. Następnie ubić białka i wymieszać z masą serową. Piec na patelni teflonowej bez tłuszczu. Podawać z owocami (np. jagody w syropie) lub polane miodem. Smacznego :)