Pyszne, wilgotne babeczki z masą krówkową, którą po prostu uwielbiam:) Do zrobienia o każdej porze dnia i ... no cóż zrobienie ich to około 10 minut na przygotowanie i 20 minut na pieczenie więc sami pomyślcie kiedy Wam najlepiej pasuje je zrobić ... Jak widać na zdjęciach u mnie już świątecznie.

Przepis na poniższe babeczki dostałam od koleżanki z pracy około 2 lata temu i tak leżał aż sobie o nim przypomniałam i żałuję że tak późno ile nie zjedzonych babeczek straciłam ...

Babeczki z masą krówkową

Składniki na 12 babeczek:

 

  • 210 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ szklanka cukru
  • 1 duże jajko
  • 45 g masła
  • 250 ml maślanki (użyłam mojej ulubionej o smaku pieczonego jabłka)
  • masa krówkowa z puszki

 

Wykonanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. W misce mieszamy mąkę, proszek, sodę i cukier. W drugiej misce wbijamy jajko, miksujemy z stopionym i przestudzonym masłem oraz maślanką. Do suchych składników dodajemy mokre i mieszamy .

Do foremek wyściełanych mankiecikami dajemy ciasto do wysokości 1/3 formy, następnie kładziemy 1 łyżeczkę masy krówkowej i dopełniamy ciastem do wysokości 2/3 foremek. Pieczemy 20 minut.

Smacznego:)


Babeczki z masą krówkową

Babeczki z masą krówkową

Babeczki z masą krówkową

Babeczki z masą krówkową

Zapraszam do zapoznania się z przepisami na święta ...